9~10個月副食品食譜

2017-09-01  分類: 嬰兒副食品親子文章
9個月以後進入咬食期,可以用牙齦磨碎食物,這時候要慢慢增加食物的硬度和大小,以便培養寶寶的咬食力,
進入此時期以後,寶寶有60%營養都是從副食品中攝取,此階段是身體和腦力發育的成長階段,所以請準備富含鐵質的產品讓寶寶攝取


1.【菠菜絞肉胡蘿蔔粥】
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,
且有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。

需要食材:
-菠菜20g、豬絞肉20g、胡蘿蔔10g、米粥半碗

作法:
菠菜、胡蘿蔔和豬絞肉燙熟後切碎,加米粥一起煮,邊煮邊攪至稠密即可。

2.【繽紛蔬菜粒】
番茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖,多種礦物質以及豐富的維他命,可蔬果兩用且生熟均可食,很適合正在成長發育中的寶寶。

需要食材:
-番茄10g、高麗菜10g、綠花椰菜10g、無糖豆漿1大匙

作法:
番茄去皮去籽後切成小丁,高麗菜和綠花椰菜煮熟後切碎,將無糖豆漿淋上後拌勻即可。

3.【蘆筍拌豆腐】
蘆筍含有各種胺基酸,含量比例符合人體需要,具有微量元素,有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效。
寶寶吃了不僅能幫助消化,而且還能提高免疫抵抗力。

需要食材:
-嫩豆腐15g、蘆筍15g、白芝麻少許、醬油少許

作法:
嫩豆腐快速用滾水燙過,蘆筍微波加熱後切碎和豆腐拌勻,再加上白芝麻和醬油調味即可

4.【烏龍麵拌蛋黃】
烏龍麵建議購買超市冷藏櫃裡面的半熟烏龍麵,鈉含量較低且煮過後很軟嫩,比較適合添加在副食品中

需要食材:
-半熟烏龍麵條15g、熟蛋黃5g、熱開水1小匙、柴魚片少許

作法:
將烏龍麵煮軟後切丁,蛋黃和熱開水拌勻裝入碗中,再撒上柴魚片即可

5.【香蕉芒果奶昔】
芒果和香蕉:都有豐富的維生素,加入牛奶以後營養更全面,讓寶寶經常喝點奶昔,可以攝取更全面的營養。

需要食材:
-香蕉2根、芒果2個、牛奶200ml

作法:
香蕉去皮切成塊,芒果去皮取果肉,將所有材料放入果汁機打勻即可


雖然寶寶進入咬食期,但是如果突然餵硬的食物,會因無法充分咬碎養成直接吞下去的習慣,
但若一直餵軟的食物,則無法培養寶寶的咬食力,所以要配合寶寶發育階段的不同準備適當硬度和大小的副食品為佳

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